Тестораскатывающая машина GEMLUX GDSA 310 T.GO

Артикул:
2435
  • Производитель: GEMLUX
62 847
руб.
Без первого взноса
Есть в наличии
Ед. измерения:
шт.
Размеры:
475 x 375 x 660
Вес:
30
кг.
Количество:
Купить в кредит
*Первый взнос

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 310 T.GO предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму.

Уникальная запатентованная система Touch and Go запускает вращение валков в момент, когда тестовая заготовка касается верхнего ската. Время работы оборудования задается при помощи кнопки «TIME SET» в пределах от 10 до 35 секунд. Таким образом достигается существенная экономия электроэнергии и снижается механический износ оборудования.

Масса тестовой заготовки составляет 80-210 г, диаметр пласта – 14-30 см. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.

Отзывы
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии