Шкаф пекарский UNOX XFT 133 MANUAL H

Артикул:
2391
  • Производитель: UNOX
53 224
руб.
Без первого взноса
Есть в наличии
Ед. измерения:
шт.
Размеры:
600 x 651 x 509
Вес:
31
кг.
Количество:
Купить в кредит
*Первый взнос

Технические характеристики:

- 4 уровня.

- Расстояние между уровнями: 75 мм.

- Размер противня: 460х330 мм.

- Габариты: 600х651х509 мм.

- Частота: 50/60 Гц.

- Вес: 31 кг.

Функции приготовления:

- AIR Plus. Технология AIR.Plus обеспечивает идеальное распределение воздуха и темпаратуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается незаменимым в течении нескольких часов. Технология AIR.Plus гарантирует прекрасную равномерность как в пределах одного противня, так и на всех уровнях загрузки.

- STEAM.Plus. Технология STEAM.Plus позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 90 до 260 С.

- DRY.Plus. Технология Dry.Plus удаляет влагу из камеры, как ту, что выделяет сам продукт, так и ту, которая была добавлена технологией STEAM.Plus на предыдущем шаге готовки. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.

Отзывы
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии