Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-GPR ГАЗ

Артикул:
2386
  • Производитель: UNOX
405 289
руб.
Без первого взноса
Есть в наличии
Ед. измерения:
шт.
Размеры:
860 x 957 x 843
Вес:
110
кг.
Количество:
Купить в кредит
*Первый взнос

6 уровней, размер противня 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, тип газовый, габариты (ШхГхВ) 860х957х843 мм, частота 50/60 Гц, напряжение 220 В, мощность 1 кВт, электрическая мощность газа 19 кВт, вес: 110 кг. Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºС. Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС,STEAM.Maxi™ от 30% до 90%. Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%. Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM.Maxi™ на 100%. Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry.Maxi™ от 10% до 100%. Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта. Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T. Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point. Датчик температуры SOUS-VIDE - опция. Технология MULTI.Time (управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов). Технология CHEFUNOX (возможность выбрать режим приготовления (жарка, тушение, гриль...), степень, размер и результат готовки, затем начать процесс приготовления). Технология MISE.EN.PLACE (возможность синхронизировать время загрузки разных продуктов для того, чтобы они были готовы к одному и тому же (определенному) времени). Технология ADAPTIVE.Cooking (оптимизирует процесс приготовления, автоматически адаптирует параметры, чтобы получить превосходный результат). Технология Spido.GAS подходит для следующих типов газа G20/G25/G25.1/G30/G31. Теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара. Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, климат контроль (от 0 до 100 %), 8 скоростей вентилятора (4 из них — полустатические для «деликатного» приготовления), расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации), комплект для подключения к интернету, возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps ™), возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps ™, функция поддержания температуры "Hold", автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л, открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º), возможности перевешивания дверцы нет, камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED, емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце, емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу, контактный сенсор дверцы, система самодиагностики с определением проблем и неисправностей, ограничитель температуры для безопасности, внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки.

 

Отзывы
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии