Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1R

Артикул:
2385
  • Производитель: UNOX
273 061
руб.
Без первого взноса
Есть в наличии
Ед. измерения:
шт.
Размеры:
860 x 957 x 843
Вес:
100
кг.
Количество:
Купить в кредит
*Первый взнос

6 уровней, размер противня 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, тип электрический, габариты (ШхГхВ) 860х957х843 мм, частота 50/60 Гц, напряжение 380 В, мощность 9,9 кВт, вес 100 кг. Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºС. Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС,STEAM.Maxi™ от 30% до 90%. Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%. Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM.Maxi™ на 100%. Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry.Maxi™ от 10% до 100%. Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта. Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T. Датчика температуры в сердцевине продукта MULTI.Point нет. Датчик температуры SOUS-VIDE - опция. Технологии MULTI.Time (управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов) нет. Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, климат контроль (от 0 до 100 %), 4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для «деликатного» приготовления), расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации), комплект для подключения к интернету - опция, возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps™), возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps™, функция поддержания температуры "Hold", автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л, открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º), возможности перевешивания дверцы нет, камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED, емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце, емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу, контактный сенсор дверцы, система самодиагностики с определением проблем и неисправностей, ограничитель температуры для безопасности, внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки, аправляющие для противней из нержавеющей стали L-образные.

 

Отзывы
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии