Шкафы для вызревания мяса

Шкафы для вызревания мяса

Шкафы для вызревания мяса
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500
Артикул: 2945
0 отзывов

Температурный режим, ºС 0 + 25, Контроль влажности,% 60-90, Напряжение В 220, Мощность, кВт 1,2, Производительность, кг 20,В комплекте 1 вешало DX 0010

Новинка
153 204
руб.
шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1001
Артикул: 2946
0 отзывов

Производитель DRY AGER, Страна производитель Германия,Температурный режим, ºС 0 + 25, Контроль влажности,% 60-90, Напряжение, В 220, Мощность кВт 1,7, Производительность кг 100

227 981
руб.
Сухое созревание мяса (или сухая выдержка) является одной из старейших техник обработки мяса. В отличии от влажной выдержки, ферменты более активны, за счёт чего продукт получается особенно вкусным и ароматным. При сухой выдержке, мясо располагается в специальных камерах Dry Ager, в которых соблюдены все необходимые условия
Ваш город - Санкт-Петербург,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии